Por primera vez en la historia de nuestro municipio se celebra el “I Salón Gastronómico Ciudad de Vera: Comer X Navidad” que, con sede en la Plaza de Abastos de nuestra localidad, permitirá acercar los productos de la marca Sabores Almería a hosteleros, veratenses y visitantes. Este evento de promoción gastronómica se inaugurará el próximo día 15 y permanecerá abierto en horario de 10h a 22h de manera ininterrumpida hasta el próximo día 22.
La Diputación de Almería, el Ayuntamiento de Vera y la empresa pública DestinoVera son las responsables de que, por primera vez y bajo el paraguas de la marca Sabores Almería, se celebre una Feria gastronómica de esta importancia en unas fechas tan señaladas para el consumo y el comercio local.
“En un momento en el que la gente está preparando sus mesas y sus menús de Navidad llega Comer X Navidad, un salón gastronómico que pretende ser un escaparate para las marcas de Sabores Almería y que tiene como objetivo acercar sus productos a veratenses y visitantes”, afirma Pilar Guerra, gerente de DestinoVera.
El objetivo de este Salón Gastronómico es ir creciendo, año tras año, y poder ir atrayendo más marcas y, por supuesto, más visitantes para convertirse en un referente en nuestra provincia.
Entre las empresas que nos acompañarán en esta primera edición se encuentran algunas de las marcas más innovadoras en el sector de la alimentación de nuestra provincia.
Horno de Martín.
Panadería familiar veratense con 4 generaciones de tradición que se ha convertido en un referente en la comarca. Desde el año 1900, ofrecen productos de panadería, bollería y pastelería.
Isalva.
Empresa familiar dedicada a la distribución de bebidas y productos gourmet.
Bodega de Serón.
En su trayectoria de apenas 14 años esta bodega almeriense se ha convertido en un referente dentro del mundo vinícola almeriense y andaluz. Su tinto Didacus barrica y su blanco Saetías han sido premiados en los Concursos provinciales de Diputación de Almería. Además, ha recibido los premios Mezquita 2009, Bacchus 2010 y Cinve 2011.
Miel Sierra Filabres.
La miel cruda, 100% natural, sin aditivos ni conservantes es el producto estrella de esta marca que también tiene en el mercado polen, Jalea Real, propóleo y panal de abeja además de una gran variedad de productos cosméticos y material apícola.
Oleojarico.
Es la es la única marca de Virgen Extra de España que controla todo el proceso de producción: desde que nace el olivo en sus semilleros de Pulpí hasta que se convierte en puro zumo de oliva en su Almazara. En ella elaboran toda su gama de Virgen Extra monovarietal, además de la edición limitada de Premium – recolección temprana- y Ecológico.
Umai Quinto Sabor.
Es una empresa familiar que busca reinterpretar y recuperar las tradiciones culinarias ancestrales propias del Mediterráneo a través de sus productos Gourmet ECO de Autor, donde la innovación y los procesos de producción artesanales y tradicionales son fundamentales. Entre ellos, se encuentran las mermeladas de pepino deshidratado o la de tomate red dwarf, patés como el de berenjena deshidratada o su famosa sobrasada vegana.
Industrias Cárnicas Diego Molina
Empresa que elabora productos cárnicos con saladero secadero de jamones, sala de despiece y dedicada a la venta tanto mayorista como minorista.
Cafés Cofesa.
Mayorista de cafés de la máxima calidad que además de una amplia gama de este producto cuenta con infusiones gourmet y aceite de oliva virgen extra.
Torole’ Cervezas Gourmet de Andalucía.
Una gama de cervezas especiales de doble alta fermentación y carbonatación natural, elaboradas en proceso artesanal y partidas pequeñas, respetando la pureza y calidad superior de los ingredientes.
Cervezas Glamour.
Una cerveza artesana de autor, rubia, natural y de alta fermentación. Elaborada en Mojácar a base de agua, lúpulo y maltas seleccionadas.
A estas empresas se suman las que, de manera habitual, tienen su sede en la Plaza de Abastos de nuestra localidad:
- Frutería Nati.
- Carnicería Rosa.
- Horno de Martín Alarcón.
- Flores y Embutidos de Ingrid.
- Churrería José de Haro.
- Pescaderías Pedro García y Pescaderías Dense.
La inauguración del “I Salón Gastronómico Ciudad de Vera: Comer X Navidad” contará con la presencia de María Luisa Cruz, diputada de Promoción Agroalimentaria de Almería y de la corporación municipal, con la concejala de comercio, Ana Lourdes Ramírez, y el primer teniente alcalde, Alfonso García, al frente.
Además, coincidiendo con la inauguración, la emisora de radio Onda Cero llevará a cabo su programa diario desde la sede del Salón Gastronómico.
Esta iniciativa gastronómica está enmarcada dentro del programa Navidades Mágicas que está llevando a cabo el Ayuntamiento de Vera y que comenzó con el espectáculo piromusical previo al encendido de la iluminación navideña el día 4 de diciembre. Bajo el slogan “La Navidad de siempre como nunca antes la has vivido”, el Ayuntamiento está dando el máximo para fomentar el consumo local y que el sentir de la Navidad inunde la calle y llegue a cada rincón del municipio: con una programación súper potente de entretenimiento para todos los públicos, animación a pie de calle, Mercado Navideño, el Salón gastronómico y la gran Cabalgata de Reyes como broche final.
